这么热的天气,会不太想吃饭。来一盘凉拌西红柿??,酸甜可口,引起食欲啊!最爱(?°з°)-?。凉汁都能喝光!主要是本人好酸啦!
食材
1
醋(白醋,香醋也可) 3勺
2
糖 3勺
3
西红柿 2-3个
4
黄瓜(可不加) 1根
方法/步骤
1
锅中放水(两碗,或者自己看着放)。西红柿洗净。水开后,放入西红柿,烫烫。图上是烫了一会,皮开始脱开的样子。几分钟吧。
2
取出,去外皮(这时候很好去除了)。
3
切口。我用刀划了四下。如果你想变小,就自己剪吧。
4
转到底部,切出圆形(茎叶相连)。
5
打黄瓜。或者不。只拌西红柿。根据个人喜好。
6
放糖,3勺(这是鹤奶粉勺???)根据你的口味。我喜欢喝点甜果汁。
7
醋,3汤匙。我喜欢酸。也应根据个人口味增减。
8
轻轻拌好后(轻轻,是为避免西红柿烂),装盘,再洒一点点糖在表面。吃吧!等吃完后,汁就可以喝啦!小时候,每次家里做这个,家人会自动把汁就给我??。
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