大虾有很多做法，今天给大家带来一个蒜蓉开背虾的教程。
食材
1
大虾 500g
2
粉丝 100g
3
蒜蓉 50g
4
葱花 30g
方法/步骤
1
粉丝泡开洗净，铺子盘子里摊平。
2
大虾洗净挑出虾线，用刀开背。
4
放入蒸锅，水开蒸5分钟即可。
5
蒸好取出，撒上一层小葱末。锅里烧油，在大虾表面浇上热油
6
蒜蓉开背虾就做好了。
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