冰点对于大家来说，一点都不陌生，但是做起来就感觉好远啊！现在在外面买的这些东西加了太多的色素和香精，糖份又高，吃了没有好处。但是夏天到了，看见人家在吃冰淇淋，心里多少会有点痒痒，忍不住也会去买，嘿嘿！不过，到底还是自己做的放心，关于冰淇淋做法很多，有现成的冰淇淋粉，对点水就成，不过那也是加了添加剂的。既然要自己做健康的，那就纯天然点，只用水果和牛奶来做。在没有冰淇淋机的情况下，想做出好吃，又绵软的冰淇淋，我们要用到个小工具，就是，接着看，就知道了哈……
方法/步骤
1
牛奶加热至煮沸，加入白糖。
2
淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。
3
芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。
4
晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。
5
混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻。
6
冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。
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每1小时后拿出来同样的方法打一会儿，反复3-4次。
8
3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧！
注意事项
1
1、用打蛋器或冰淇淋机来打这步很重要，让冰淇淋中充入更多的空气，口感更绵软！
2
2、芒果可换成自己喜欢的任何水果，制作方式一样。
3
3、容器要大哦，冻之前，冰淇淋为多半盒，最后一次打发，差不多为一满盒了。而且要有盖子的，防止冰箱中其它味道进入，最好用专用容器。
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