如果选出一种水果作为夏天的代表,我想几乎所有人都会选择西瓜。水分充足,清甜爽口,价格亲民,来上两块便神清气爽,活力满满,难怪西瓜会成为夏天最受欢迎的水果。除了最简单直接的切块吃,如果稍微用心加工一下,西瓜也可以变成颜值更高,口味更好,下面仟佰宠小编带大家制作一款高颜值饮料。
食材
1
小西瓜 半个
2
可尔必思 200ml
3
柠檬 半个
4
料理机 1个
5
榨汁机 1台
方法/步骤
1
用勺子将半个西瓜的果肉全部挖出,然后用料理机或者料理棒把西瓜肉快速打成西瓜汁。半只柠檬用柠檬榨汁器榨出柠檬汁备用。由于西瓜果肉极易被打碎,因此用料理机加工的时间不宜太久,否则西瓜籽会被打得过于粉碎。
2
将榨好的西瓜汁用滤网过滤,去掉西瓜籽和多余的果肉,得到纯净的西瓜汁。
3
取适量西瓜汁置于冰格中,放入冰箱冷冻成西瓜冰后备用。如果嫌麻烦也可以跳过这一步。
4
将剩下的西瓜汁与可尔必思按照1:1的比例混合摇匀,再根据个人口感加入适量柠檬汁提味,最后加入冻好的西瓜冰装饰即可。
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