大虾的鲜味十足,与天成一味的味道和李锦记芝麻油相结合十分的好吃。因为家里人少所以只做了四根大虾,如果人多的话这些肯定不够的,因为好吃可能做多少都会抢着吃的。因为没放多余的调料,那个虾汤泡着米饭,嗯...味道好极啦!
食材
1
冰鲜大虾 适量
2
青椒 适量
3
红椒 适量
4
天成一味酱油 适量
5
芝麻油 少许
6
料酒 少许
7
葱姜 适量
方法/步骤
1
虾解冻洗干净剪去须须;
2
葱姜泡水和料酒混合;
3
把虾泡在葱姜汁料酒混合的碗中,时间越长虾会越好吃(我是一下午时间,原文是5分钟的,我是恰巧忘记了然后午睡起来晚了晚饭后才做的非常好吃)
4
青红椒洗净切小圈;
5
锅里加一点点油;
6
把青红椒和沥干净的虾一起放入锅里煎至大虾两面变色;
7
倒入泡虾的葱姜料酒汁(所谓原汤精华嘛!)
8
加入天成一味酱油一大勺;
9
一点的李锦记芝麻油;
10
出锅撒香菜即可。
注意事项
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