还有剩饭,我和儿子两个人吃不了多少,干脆用来做炒饭吃吧。我之前炒做的肉丝拿出来,加一些蔬菜增加一些营养。小朋友们都比较喜欢吃炒饭。
食材
1
剩饭 2碗
2
白菜心 1个
3
瘦肉 50克
4
煮好的土豆丁 少许
5
菜籽油 小半碗
6
食盐 适量
7
生抽 少许
方法/步骤
1
将白菜洗干净切细,因为小朋友不太爱吃白菜,切细或许也感觉不到白菜的味道了。
2
把剩饭和之前炒好的瘦肉拿出来。
3
锅里放油烧热,倒入切好的白菜丝炒熟后盘装起,待用。
4
将剩饭倒入锅中,用锅铲不停的压烂、翻炒
5
看到米饭都分散后,加入炒好瘦肉与白菜丝,再次翻炒后撒入适量的生抽、食盐进行调味。翻炒均匀即可食用。