香辣螺丝属于家常菜菜谱，主要原料是螺丝。 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，配上“晶翔”椒汁豆豉酱，爆炒一下，回味无穷。吃螺丝可以明目。吮指香辣螺丝味道真的好的不行，有着“晶翔”椒汁豆豉酱的剁椒的辣味和豆豉的鲜美，拿起一个螺丝，吸一口嫩嫩的螺丝肉伴着鲜美的汤汁一起进入嘴里，给味蕾最大的满足，几个朋友约在一起，比赛吃螺丝，看谁快，想想还挺有乐趣的呢，大家一起行动吧 ！
食材
1
螺丝 400g
2
八角 5g
3
“晶翔”椒汁豆豉酱 2勺汤匙
4
葱 5g
5
蒜 5g
方法/步骤
1
挑选螺丝，用钳子夹去尾部的壳,反复清洗干净
2
备好的葱姜蒜、剁椒、八角
3
起油锅爆香葱姜蒜，椒，八角
4
加入“晶翔”椒汁豆豉酱，煸香
5
加入“晶翔”椒汁豆豉酱，煸香
6
收汁，盛起
注意事项
1
爆炒完螺丝，要记得焖一段时间，酱料更加入味
2
螺丝要放清水养一天，让它把脏东西吐出来
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