油条是松脆有韧劲的传统面食，非常受欢迎，是家庭必备早餐之一，下面本篇介绍怎么做香酥油条，奶香酥脆，非常好吃。
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 120毫升
4
酵母 3克
5
小苏打 3克
6
盐 3克
7
食用油 适量
方法/步骤
1
面粉加入3克酵母。
2
加入3克小苏打。
3
加入3克盐。
4
打入2个鸡蛋。
5
加入120毫升牛奶。
6
搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜，密封发酵。
7
发酵至蜂窝状。
8
整理成方形。
9
擀面杖把面团擀薄。
10
面皮切片。
11
两个面皮叠在一起。
12
用筷子压紧。
13
切成三段。
14
捏角。
15
起锅烧油，5成油温，放入面皮。
16
油炸至金黄即可。
17
出锅装盘，香酥油条已经做好了。
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