“这款巧克力软曲是为了消灭打发剩下的淡奶油而出炉的,味道竟出奇的好,出炉不长时间就都被消灭光了。”
食材
淡奶油,可可粉,糖粉,低筋面粉,巧克力豆 适量
方法/步骤
1
将动物性淡奶油加糖打发至9分程度,就是可以裱花的程度。
2
加入可可粉、适量耐烤巧克力豆及面粉拌匀。
3
均匀分成15个小球按扁,在上面再按上一些巧克力豆。
4
烤箱170度预热5分钟,烘烤18分钟,至饼干成型即可。5分钟后取出。
5
出炉喽
6
掰开一块儿,软香可口。
注意事项
面粉要一点点添加,基本成型能分成面团即可,不要和的太干。
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