工具/原料
1
乌梅 玫瑰花 山楂 冰糖
2
锅 水壶 捞子
方法/步骤
1
准备材料。
2
将乌梅 ，玫瑰花，山楂，用清水洗干净后，再用清水浸泡15分钟。（至少15分钟，最多20分钟）
3
将泡后的乌梅，玫瑰花，山楂和泡过的水一同放入锅中，再向锅中加入适量的清水，用大火煮沸。
4
大火煮沸后，再用中火煮20分钟，然后放入冰糖，等冰糖融化后关火。
5
静置，把煮好的酸梅汤晾凉，再用捞子或者小勺把材料捞出来，然后把酸梅汤放入水壶里，或者放入盆中。
6
然后再将盆放入冰箱冷冻室或者保鲜室，水壶的话 我建议还是放在保鲜室。根据自己的喜好，过段时间就可以饮用了。
注意事项
用水壶装酸梅汤的话，建议放到保鲜室里边。