这饭冲着那胡萝卜花来做的，配上饭挺不错的。这花也是小姑教我做的，她，她一看这些手工，马上会做，嘻嘻。。好看吗？这饭做好后吃起来挺滋味的！
食材
1
鸡腿 2个
2
菜花 1个
3
鸡蛋 1个
4
大米 750克
5
姜 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
玉米淀粉 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
大米加进适量的水，煮饭。
3
鸡腿去掉骨头。
4
鸡腿块用玉米淀粉、料酒、油、盐、鸡粉进行调味，然后拌均匀。
5
再剁一些姜碎，用手捏出姜汁，滴在鸡腿块上。腌制2小时。
6
把菜花切小块。
7
菜花洗干净后，放进鸡蛋和菜花煲熟。
8
放少许油。
9
少许盐。
10
煲好后，捞出。
11
然后，把鸡腿块两面煎至金黄色。
12
煎好后，切块。
13
把煲好的饭盛出放在碟子上，再配上菜花。
注意事项
把鸡腿块腌制1个晚上会更入味。
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