你说到面,是不是想到了陕西?什么臊子面啊、油泼面啊等等,对了还有超级难写的biangbiang面。今天小编介绍一下家庭油泼面怎么做的?
食材
宽面 150 g
方法/步骤
1
将宽面下过煮至七分熟,加入小油菜~
2
捞出,过凉水之后,倒在碗中备用~
3
控干水分,然后向面里面加入盐、鸡精~
4
生抽一勺、酱油一勺~
5
葱花、辣椒面~来一些
6
最后将一勺左右的油烧开,泼在面上面~拌匀。美味的面就做好了~
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