食材
1
糯米 100克
2
生咸鸭蛋 10个
3
青豆 适量
4
玉米粒 适量
5
胡萝卜(小) 1根
6
火腿肠 1根
7
生抽，老抽，糖，盐 适量
方法/步骤
1
糯米浸泡三小时以上，青豆需要用开水断生
2
将泡好的糯米和青豆，玉米，火腿丁，胡萝卜丁混合，加入老抽，生抽，盐，搅拌均匀后腌制半小时，并将生咸鸭蛋尖头敲开一个小孔，将蛋白倒出，留下蛋黄
3
填8分
4
用锡箔纸将洞口包裹好
5
大火水开后上锅，中小火蒸一个小时
6
很 完美
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