父亲节，应该为他准备礼物，虽然他会说“什么都不缺”，还没有头绪的话，那就做这款简单复古的蛋糕表达你对父亲的爱。
食材
1
低筋面粉 100g
2
鸡蛋 4个
3
细糖 80g
4
白芝麻 适量
方法/步骤
1
备所有材料，将鸡蛋事先放40度左右温水里升温。
2
将鸡蛋和细糖放入厨师机桶中，利用打蛋功能打发。
3
当打发至打蛋笼提起时，落下蛋糊花纹不会立即消失即可。
4
筛入面粉搅拌均匀。
5
将蛋糕糊装入裱花袋，挤入蛋糕模具中撒入适量的芝麻粒。
6
烤箱上火180度，下火170度，时间设定为25分钟，预热好后放入烤箱中层烘烤。
注意事项
在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，影响其质量及口感。
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