阳台盆载花椰菜的方法

花椰菜为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。别名花菜、菜花。每100克肥硕的花球含水分约92.6克，蛋白质2.4克，碳水化合物3.0克，维生素C 88毫克，以及其他维生素和矿物质。世界各地广泛栽培。 阳台盆栽花椰菜品种选择 花椰菜按生育期长短可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。盆栽品种一般选择早、中熟品种，如江丰二号、特早50天等。 (1)江丰二号 这是一个杂交的中早熟品种，上海地区全生育期130-160天。定植到收获100天左右。其抗病性强，耐热，抗病毒病，丰产性好，花球紧密，呈高圆球形，色洋白嫩，肉质细嫩，适应性强，播期范围大。 主根基部粗大，根系发达。营养生长期茎稍短缩，茎上腋芽不萌发，阶段发育完成后抽生花茎。叶披针形或长卵形，营养生长期具叶柄，叶色浅蓝绿色，叶面有蜡粉。一般20多片叶子构成叶丛。花球由肥嫩的主轴和50-60个一级肉质花梗组成；一个肉质花梗具有若干个5级花枝组成为小花球体。正常花球呈半球形，表面呈颗粒状，质地致密。花枝顶端继续分化形成正常花蕾，各级花梗伸长，抽薹开花。复总状花序，完全花。花萼绿或黄绿色；花冠黄或乳黄色。长角果，先端喙状，成熟后爆裂，每个角果含种子十余粒。 (2)特旱50天 叶长椭圆形，深绿色，叶脉绿白色，叶面蜡粉较多，叶缘向中心略卷，叶柄略扭。花球扁圆形，洁白，球面光滑。一般单球重0. 5-0. 75千克，最大的达1.25千克，从定植至始收50天左右。本品种喜温暖、湿润，耐旱和耐涝能力较弱，在整个生长期需充足的水分，要求在土壤疏松、有机质丰富的土壤中栽培。 阳台盆栽花椰菜播种育苗 花椰菜一般采用育苗移栽。苗龄30天，早熟种在2 5天左右，中晚熟种在40天左右。花椰菜6月间播种，可选用排水良好的容器，宜采用富含腐殖质的土壤，适当稀播。幼苗出上后，可在根部薄覆一次腐殖质细土，以保持土壤湿度，这样既可以减少浇水次数，增加肥效，又能避免高温潮湿引起的幼苗猝倒。当幼苗1片真叶开展后可移入盆内，每盆（盆径20厘米左右）可栽1-2棵，假植成活后可追施腐熟的稀薄人粪尿，促进生长。 阳台盆栽花椰菜管理 (1)温度 定植后控制温度，白天保持在15-20℃，最高不得超过25℃，夜间保持在5-10℃。定植15天可使幼苗逐渐适应低温环境。花球形成期要从严掌握温度，白天15-18℃，不超过20℃，也不低于5℃。 (2)肥水管理 施足底肥，分期追肥。在整个生长期需要有充足的氮素营养，在花球的生长期中还需要大量的磷，钾元素。缺少磷肥花球小，易散花：缺少钾肥，容易发生黑心病。花椰荣对硼、镁等微量元素有特殊要求，缺硼时常引起球内开裂，花球出现褐色斑点，味苦；缺镁时，叶子变黄色。故在保证氮肥需要的基础上，要增施磷、钾肥，并进行硼、镁的根外追肥，浓度为0. 2%-0.3%。 (3)其他管理 做好中耕锄草工作，并及时蹲苗（即控制水、肥），以促进根系生长和花球发肓。早熟品种在气温比较高时，花球形成快。花球自出现到成熟只要7-10天便可采收。采收的标准是：花球充分长大，表面圆正，边缘尚未敞开。采收过早影响产量，过迟则花球表面 凹凸不平，颜色发黄，品质粗劣。 (4)病虫害防治 ①病害防治：花椰菜的土要病害有黑腐病、霜霉病、软腐病、病毒病等。防治方法主要有：加强田间管理，曲期及时放风、调温、除湿，及时间苗，合理密植。发病初期用75%百菌清500倍液，或58%雷多米尔500倍液，或72. 2%普力克水剂600倍液喷雾，7天一次，连防3次。 ②虫害防治：避免人为伤口。花椰菜夏秋季栽培虫害较多，应重点防治小菜蛾、菜青虫、蚜虫等。防治效果较好的药剂有阿维菌素或吡虫啉600-800倍液，可与菊酯类农药交替施用。