韩国最流行的街头小吃,手把手教你做最正宗口味的韩式炸鸡!好吃到舔手指头
食材
1
鸡翅 适量
2
鸡腿 适量
3
蒜 适量
4
洋葱 适量
5
黑胡椒酱 适量
6
盐 适量
7
韩式辣椒酱 适量
8
番茄酱 适量
9
雪碧 适量
10
醋 适量
11
炸鸡粉或者普通面粉 适量
12
牛奶 适量
方法/步骤
1
首先,准备好所有食材,接着将鸡翅和鸡腿洗净加入纯牛奶没过即可,腌制30分钟倒掉牛奶吸干水分
2
加入一个鸡蛋黄,适量大蒜,洋葱,黑胡椒酱,盐搅拌均匀腌制30分钟即可
3
鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约8分钟捞出待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸5分钟
4
调汁:韩式辣椒酱2勺,番茄酱3勺,雪碧,醋适量搅拌均匀即可
5
锅内少许油,放入蒜末煸香后倒入调好的酱汁,加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿翻炒均匀,完成
6
酥脆甜辣,韩式炸鸡,喜欢可以尝试一下
注意事项
仅供参考
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