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家常香辣炸鸡腿

高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用
食材
1

鸡腿 500g

2

盐 3g

3

生抽 15g

4

蚝油 10g

5

辣椒粉 3g

6

葱 10g

7

鸡精 0.5g

8

啤酒 150g

方法/步骤
1

食材准备好!炸粉食材!

2

加入腌料!

3

加入所有腌料,拌匀,盖上保鲜膜,冷藏入味,至少4小时!就是这个勺子,看见没!

4

腌好的鸡腿,尽量漓掉腌料汁,然后放入淀粉里,整个鸡腿沾粉,再把粉抖一抖,再放进有蛋液盘里,如图!(沾淀粉图片,忘记拍了)

5

沾好蛋液鸡腿,在沾面包糠!

6

沾好面包糠后,在抖抖,放油锅里,开炸,全成小火哦!

7

完成啦!

注意事项

.腌好鸡腿,沾淀粉和面包糠时,都要抖抖多余粉。

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