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欧尼酱
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迷迭香烤虾的详细制作步骤
主料:活虾250克辅料:迷迭香2枝、橄榄油1勺调味:海盐适量、胡椒颗粒适量、柠檬汁少许制作过程:1、活虾洗净从背部剪开挑出泥肠。2、取一容器,放入虾、迷迭香、研磨的海盐、胡椒碎,淋橄榄油拌匀腌渍30分钟。3、将腌渍入味的虾码入烤盘,淋上柠檬汁。4、烤箱预热200度,中层、上下火烤制15-20分钟即可取出。小贴士:海盐在超市和调料批发市场均有销售;迷迭香在各大超市西餐调料柜有售,没有可以省略不放,或者用孜然或其它香料代替。
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