米饭可是我们生活中最日常的主食但如何将基本款煮得美味也是很考验功力的知道下面几个小妙招保你米饭格外香家人都多吃一碗！
工具/原料
米饭
方法/步骤
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好的米是米饭好吃的基本条件，接下来我们来看一下选米技巧
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看外观看人先看脸，米饭也要先看外观，好的大米米粒均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常，少有碎米和黄粒米。
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抓一把抓一把大米在手中，摊开手后，观察手中粘有糠粉得情况，合格大米糠粉很少。
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闻一下用手取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味。
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尝一粒取几粒大米放入口中细嚼，正常大米应是微甜、无异味的。
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这样看来一碗晶莹剔透、颗粒分明、米香四溢的好米饭还是很讲究技巧的~脑补一下，牙齿触碰米饭并咀嚼瞬间的Q弹口感，清甜香气，仿佛整个人都随着咀嚼变得和煦温柔起来，要赶紧把这些技巧都掌握起来哦~
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