汤圆用糯米粉做各种口味,咸,甜,水果味都有。糯米的营养糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
食材
1
糯米 500克
2
醪糟 50克
3
可可粉 2克
4
红薯泥 100克
5
紫薯泥 100克
方法/步骤
1
把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色
2
分别搓长条
3
切小节
4
搓圆
5
锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟
6
加2勺即可很香煮1分钟捞出
7
装碗
8
醪糟小汤圆成品图
注意事项
汤圆水开后煮,浮出水面就可以加入醪糟煮出香味,可以加白糖或红糖吃。蔬菜和水果颜色自选搭配。
上一篇:煲汤的时候常用调料有哪些?
下一篇:怎样在家做菊花雪梨茶