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怎么做醪糟小汤圆

汤圆用糯米粉做各种口味,咸,甜,水果味都有。糯米的营养糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。
食材
1

糯米 500克

2

醪糟 50克

3

可可粉 2克

4

红薯泥 100克

5

紫薯泥 100克

方法/步骤
1

把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色

2

分别搓长条

3

切小节

4

搓圆

5

锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟

6

加2勺即可很香煮1分钟捞出

7

装碗

8

醪糟小汤圆成品图

注意事项

汤圆水开后煮,浮出水面就可以加入醪糟煮出香味,可以加白糖或红糖吃。蔬菜和水果颜色自选搭配。

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