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橙子怎么剥皮,怎么切

又快是一年脐橙成熟时了,橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效,老幼皆宜,被称为“疗疾佳果”。但是大家有没有发现剥的时候很麻烦?在这告诉你一种吃脐橙的好方法,超级简单。错误方法:        如果我们将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开,再继续切上一刀。切好的橙子中间,有一条白色的硬芯儿,影响口感。
食材
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橙子 1

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橙子 1

方法/步骤
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1.用勺把儿在橙子中间划一道口(划一圈)

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2.把勺顺着口子塞进去

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3.绕着橙子转一圈

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4.轻松取下上半部分的皮

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5.下半部分同上

方法/步骤2
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剥下来的皮可以放在屋里净化空气,也可以当作蜡烛台,而且还是带桔香的呢。对于小编这个橙子控来说,只要微微闭上眼睛略微脑补一下,都可以感觉得到橙子那股特有的香甜扑鼻而来,在咕咚一声大力吞咽口水的同时,不禁想起网上比较争议的褚橙和橙大事脐橙,下面根据收集到的资料,就简单罗列了一下:

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橙大事       橙大事比较特别,是这两年跑出来的黑马品牌,据说口碑非常不错,他们用数据化的方式去量化口感,完全避免了和市面上其它橙子目前都存在口感不统一、不稳定,吃了一个橙子甜,吃下一个就是酸,一箱橙子里还有大有小,有好有坏的情况。所以橙大事的独特点就是通过各种测试方法量化口感,其中邀请数千人参加口感测试、以及仪器测试、抽样测试、口感盲测、环境测试等等替代我们靠经验、看感觉的方式,去挑选脐橙,给消费者更稳定、口感更统一的橙子。        为了解决口感统一的“标准化”问题,橙大事对每个橙子限定了标准,每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%。        在橙子品种选择上,采用的是赣南脐橙,目前国内口感最好的脐橙品种,被誉为“中国国家地理标志产品的中华名果”,针对7-10年树龄的果树中仅仅挑选挑选每个果园中20%的优质脐橙,7-9CM厘米大小,而且是不打农药,不打催熟剂、不染色、不打甜蜜素、不打蜡的橙子。        在上市前,橙大事会对每个橙子需要进行重量,大小的度量,来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据,再辅以流水线上的工作人员肉眼检查,合格方可过检,确保给消费者更稳定、口感更统一的橙子。

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褚橙说到“褚橙”就不能单纯用价格品质来形容了,吃的是情怀。知名度够高,送人也挺有面儿,前提是你得足够土豪。虽然小编也特佩服褚老,自己掏钱买还是有点舍不得。但冰糖橙有一个特点就是虽然糖度不是极高,但酸度很低,所以完全不能吃一点酸的褚橙还是不错的选择;

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