今天在市场买了一条罗非鱼，以前买了都是炖的，今天用小的烤锅烤一下，味道是相当的好呀。
食材
1
罗非鱼 一条
2
油 适量
3
辣椒面 适量
4
辣酱 适量
5
盐 适量
6
姜蒜 适量
7
香菜 适量
8
老王头 适量
方法/步骤
1
准备洗好的鱼。
2
从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。
3
鱼腌好后，放入烤锅中。
4
烤制两面金黄。
5
准备蒜，姜香菜切末。辣酱，老王头，辣椒面。
6
把所以的食材调成酱
7
抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。
8
可以吃了。
注意事项
很好的下酒菜。
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