酸度计是一种常用的仪器设备,又名PH计。主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值，广泛应用于工业,农业,科研,环保等领域.该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。 酸度计是测定溶液pH值的仪器。酸度计的主体是精密的电位计。测定时把复合电极插在被测溶液中，由于被测溶液的酸度（氢离子浓度）不同而产生不同的电动势，将它通过直流放大器放大，最后由读数指示器（电压表）指出被测溶液的pH值。酸度计能在0～14pH值范围内使用。
步骤/方法
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1、将电极保护帽取下，对准仪器接口顺时针轻轻旋转至紧(不可用力过大)打开电源开关，将电极插入被测溶液，仪器显示该溶液的pH值。如要锁该数，将开关锁定读数。测量完毕，关闭电源，松开锁定，卸下电极，套好电极保护套(保护套里装有氯化钾保护溶液)。
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2、仪器标准：仪器出厂时已经进行过校准。久置不用后重新启用及其他需要校准的情况下，在测量前校准，校准的方法见说明书“四、仪器标准”。
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3、笔式酸度计久置不用后重新启用时，测量电极玻璃球泡应在饱和氯化钾溶液中浸泡1小时。浸泡时电极浸入溶液不能过深(插入2-3厘米)，不能弄湿电极接头。 注意事项 a)测量电极应用蒸馏水清洗，清洗时不能弄湿电极接头。 b)电极与仪器的连接部分应保持高度清洁、干燥。如有污迹可用99%酒精擦净。 c)当笔试酸度计显示变淡时，请更换电池，装新电池时注意电极的正负极(红色为正极)。
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