春天里多吃些养肝护肝的食物，当然也可以煲些汤水，鸡骨草具有清热利湿，散瘀止痛的功效，同时还可以养肝阴，清肝热，猫的妈妈就经常会煲这样的汤水给家人喝，兼喝汤与保健的两重作用。
食材
1
猪扇骨 300克
2
鸡骨草 150克
3
红萝卜 1根
4
玉米 2根
5
蜜枣 2颗
方法/步骤
1
准备食材，鸡肉草可事先浸泡至软。
2
骨头冷水下锅，开火，焯去血沫。
3
鸡骨草洗净后，可以分成小把扎起来，便于入锅煲制，如果想偷懒，这步就省了吧。
4
玉米和红萝卜改刀。
5
骨头焯去血沫后，把它再次冲洗干净上面残留的血沫。
6
砂锅内放水，把鸡骨草，骨头，蜜枣全部放入。
7
盖上盖子，开大火，煲滚5分钟，然后转小火煲60分钟。
8
跟着放入玉米与红萝卜继续煲30分钟。
9
食用前放入适量的盐调味即可。
注意事项
鸡骨草分不分成小份都可以，但一定要清洗干净上面的尘土。
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