皮脆里嫩，沾着葱盐水吃-灼热清凉。做法简单，调料简单。
食材
1
豆腐 个人喜欢
2
青葱 少许
3
凉开水 一碗
4
盐 少许
方法/步骤
1
将豆腐对角切半，成3角形，把青葱切小切碎放入碗中，把碗倒入凉开水，再放入盐。
2
在锅中倒入适量金龙鱼油，把切好豆腐放入锅中油炸，直到豆腐表皮呈金黄颗粒状，用网勺捞起放入盘中。
3
把炸好豆腐沾着葱盐水吃。
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