螺蛳肉是一道美味的菜肴，口味特点呈酱红色，鲜香酥烂，造型喜人，那么美味可口的香辣螺片怎么做呢？一起来学习一下吧。
食材
1
海螺肉 适量
2
姜丝 3片
3
香菜 适量
4
红辣椒 1个
5
绿辣椒 1个
6
油 适量
7
盐 2g
方法/步骤
1
螺肉切成薄片，去掉螺黄部位，装盘备用。
2
姜切丝，红绿辣椒去掉籽，切丝。
3
香菜洗净控水，切成段。
4
锅中烧油，煸炒姜丝出香味，加入螺肉快速翻炒。
5
加入辣椒、盐、香菜段翻炒均匀即可。
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