土豆绵密的口感搭配香脆可口的每日坚果,再以丘比香甜口味沙拉酱将这些可爱的小元素们融合起来,香香哒,赏心悦目,元气早餐就是你!该文章来自豆果美食达人作者_果果林
食材
1
中等大小土豆 1个
2
丘比香甜沙拉酱 1勺约15克
3
每日坚果 1小袋
4
原味酸奶 1大勺
5
盐 1茶匙
6
黑胡椒 1茶匙
7
鲜奶油(可不加) 1大勺
步骤
1
土豆洗净,把表皮上的泥沙刷洗干净(土豆皮富含膳食纤维、钾、铁、锌和维生素C,等会儿做沙拉不去皮);将土豆放入电压力锅,内胆加一杯水,高压蒸12分钟,自然泄压即可
2
蒸好的土豆趁热压碎,加盐和黑胡椒调一个底味
3
土豆无须压得太细,保留一些块状,口感更丰富
4
加入1大勺丘比香甜口味沙拉酱;丘比沙拉酱质地细腻光滑,香甜口味特别适合带有果味的沙拉
5
取出每日坚果,我还准备了一些冷冻蓝莓(冰箱里正好有冷冻着的,用新鲜的也OK);在土豆中加入一大勺原味酸奶(酸奶没拍到)、每日坚果、蓝莓,与丘比香甜口味沙拉酱一起拌匀即可
6
盛入小碗中,开动!奖励自己的美好时光~
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