包完葱肉水饺还剩一些馅，该怎么利用一下呢？对了，可以包蛋饺啊，每次需要吃的时候热几颗就行啦！
食材
1
每次包饺子剩下的馅 200克
2
胡萝卜 100克
3
包菜 65克
4
西兰花 115克
5
糖 9克
6
油 10克
7
盐 8克
8
水 20克
方法/步骤
1
准备材料清洗干净，煮熟切碎
2
和剩的肉馅拌匀四颗鸡蛋打散备用
3
注意一定小火，一勺蛋液为一个蛋皮
4
倒完蛋液立刻放馅料
5
放完四份馅料后蛋液就差不多凝固了，一边翻起盖到另一边 全部盖完即可出锅
6
已经做好啦，不过因为有肉没熟透所以不能直接吃，可以放冰箱每次需要吃的时候热几颗也可以直接将盘子放在蒸屉上蒸15到20分钟，晾凉之后放入冰箱冷冻哦
注意事项
一颗鸡蛋大概可以做八颗蛋饺皮哦
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