炎炎夏日里，日常爽口清凉的小菜必不可少，教教大家做美味的泡爪和泡尖
食材
1
鸡尖或鸡爪 10个左右
2
酱油 一碗
3
橘子，辣椒，蒜头 个一小碗
4
糖 2或3勺
方法/步骤
1
把买回来的鸡尖或鸡爪放到锅里煮，然后捞出来放到凉水里过一两遍，直到它们变凉
2
把准备好的糖倒进酱油里，搅拌直到糖融化
3
把弄好的鸡尖或鸡爪倒入配好的酱油里，在把准备好的橘子汁浇上去
4
最后把准备好的佐料都倒进去，然后搅拌均匀
5
放进冰箱里面冷藏几个小时，过夜后的比较入味。（记得每隔几个小时就翻一下，这样比较均匀入味！）
注意事项
1
煮熟的鸡尖或鸡爪一定放进凉水过滤到凉，这样泡出来的鸡尖才不会粘一起！
2
放进冰箱后盖上盖子，没有盖子的可以用保鲜膜代替
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