调节免疫力的食物

秋葵  秋葵粘液含有丰富的可溶性膳食纤维，能够减少胆固醇的吸收，还有降脂通便的作用

山药  中医上讲，山药可以补脾肺肾，营养价值十分的高。含有很多的淀粉。具有调节免疫力、抗衰老的作用。选择时，尽量选择细小不规则的山药，这样的山药一般没有用过太多的肥。

银耳  银耳有补脾开胃的功效，还能滋阴润肺，还能延缓衰老，抗氧化，增强身体免疫力

香菇  香菇含有丰富的膳食纤维，有开胃健脾，促进肠蠕动，预防便秘的功效。

它们还有利于肠道清理，缓解便秘，对于预防和降低癌症风险有很多好的作用。

这些含有粘液的食物，尽量凉拌，清蒸，水煮，少油炸，这样会破坏食物本身含有的物质。

另外，这些食物不可过度的清洗，尽量把食物的粘液部分保留下来。