据唐朝末年著名文学家陆龟蒙《耒耜经》记载，曲辕犁由十一个部件组成。即犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘。曲辕犁和以前的耕犁相比，有几处重大改进。首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于掉头和转弯，操作灵活，节省人力和畜力。
方法/步骤
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1、曲辕犁的构造据唐朝末年著名文学家陆龟蒙《耒耜经》记载，曲辕犁由十一个部件组成。即犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘。
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2、曲辕犁怎么用 答：曲辕犁的主要用途是犁地、翻地。 曲辕犁，是唐代汉族劳动人民发明的耕犁。其辕曲，因以名，区别于直辕犁。因其首先在苏州等地推广应用，又称为江东犁。 曲辕犁和以前的耕犁相比，有几处重大改进。
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3、曲辕犁的原理 曲辕犁操作时犁身可以摆动，富有机动性，便于深耕，且轻巧柔便，利于回旋，适宜了江南地区水田面积小的特点，因此短曲辕犁最早出现于江东地区。其次是增加了犁评和犁建，如推进犁评，可使犁箭向下，犁铧入土则深。
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4、曲辕犁和长直犁的区别 长直辕犁，回转困难，耕地费力。 曲辕犁将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘。 曲辕犁的优点： 1、使犁架变小变轻。 2、便于掉头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。