简单美味的下饭菜
食材
1
猪肉 400克
2
香干 50克
3
青蒜 100克
4
料酒 30克
5
胡椒粉 10克
6
生粉 20克
7
白糖 20克
8
盐 20克
方法/步骤
1
精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀腌制
2
青蒜切段,香干切片
3
热锅凉油,下入肉丝
4
划炒散开,变色
6
加入青蒜、盐、白糖、少许清水,炒匀烧开就可以
注意事项
肉丝可以提前腌制,冰箱冷藏
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