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9-12个月宝宝的食谱你会想知道滴!

“吃”对于宝宝来说很重要,这直接关系到宝宝的营养是否充足,宝宝的生长发育是否能够正常!SO,宝宝的辅食怎么做?做些什么?是妈妈们一直绞尽脑汁想要知道的,可就是每次都不知道!当当当......边边就来帮助妈妈们解决烦恼了,今天为妈妈们分享的是适合9-12月宝宝的食谱。一起来学习吧!
食材
1

小白菜 50克

2

猪肉 15克

3

玉米面 50克

4

豆腐 100克

方法/步骤
1

小白菜玉米粥小白菜、玉米面各50克。适合月龄:适合九个月及以上宝宝食用。1、小白菜洗净。入沸水中焯烫,捞出,切成末。2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。3、锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜沫玉米浆,大火煮沸即可。营养小贴士:玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。其中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。更含有大量的营养保健物质。还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

2

什锦猪肉菜末猪肉15克,西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克,肉汤适量。适合月龄:适合九个月及以上宝宝食用1、将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净,切成碎末。2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮提示:做什锦菜末时,可根据季节变换蔬菜等品种,但要注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。营养小贴士:西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

3

杏仁苹果豆腐羹适合月龄:适合12个月及以上宝宝食用原料:豆腐(北)100克、苹果70克、香菇(鲜)30克、杏仁30克、香油5克、盐2克制作方法:1、将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚,油盐调味勾芡成豆腐羹。2、杏仁去衣,苹果切粒,同搅成茸。3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。营养小贴士:豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

4

奶汁豆腐适合月龄:适合12个月及以上宝宝食用原料:豆腐1块,牛奶25克,胡萝卜油菜叶各10克,花生油、生粉、鲜汤各少许制作方法:1、将胡萝卜、油菜叶分另彻成1.3厘米见方的丁和片。2、将豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁。3、将炒锅置火上烧热,放入底油,油热,下豆腐丁,煎呈黄色时,添入牛奶和鲜汤,烧沸后转小火加盖慢煮,至水乳交融,奶香四溢时转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用生粉勾薄芡,盛入盘内即可提示:要先把锅烧热,再放油,这样煎豆腐才会才会不粘锅。营养小贴士:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

5

银耳南瓜粥适合月龄:适合九个月及以上宝宝食用原料:南瓜,银耳,大米制作方法:1、南瓜去皮去瓤,切块。2、银耳,水发好,洗净。3、大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。营养小贴士:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

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