虾,一个普通而好吃的食材,可以做成椒盐虾,但是椒盐虾要怎么样做会更好吃?
食材
1
虾 500g
2
青椒 2个
3
生姜 少许
4
椒盐粉 少许
5
葱 少许
6
淀粉 少许
方法/步骤
1
先把买回来的虾去虾线再洗干净,洗干净后用盆装好后加入淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味
2
锅大火下油,大火爆炒香青椒和生姜片,放入腌好的虾大火翻炒,炒至金黄色
3
这样再加入青辣椒再炒两分钟
4
最后加入椒盐调味出锅即可。
注意事项
去虾线时,要小心手
虾 500g
青椒 2个
生姜 少许
椒盐粉 少许
葱 少许
淀粉 少许
先把买回来的虾去虾线再洗干净,洗干净后用盆装好后加入淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味
锅大火下油,大火爆炒香青椒和生姜片,放入腌好的虾大火翻炒,炒至金黄色
这样再加入青辣椒再炒两分钟
最后加入椒盐调味出锅即可。
去虾线时,要小心手