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椒盐虾要怎么样做会更好吃

虾,一个普通而好吃的食材,可以做成椒盐虾,但是椒盐虾要怎么样做会更好吃?
食材
1

虾 500g

2

青椒 2个

3

生姜 少许

4

椒盐粉 少许

5

葱 少许

6

淀粉 少许

方法/步骤
1

先把买回来的虾去虾线再洗干净,洗干净后用盆装好后加入淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味

2

锅大火下油,大火爆炒香青椒和生姜片,放入腌好的虾大火翻炒,炒至金黄色

3

这样再加入青辣椒再炒两分钟

4

最后加入椒盐调味出锅即可。

注意事项

去虾线时,要小心手

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