我是在单位食堂看到的，觉得不错，回来试一试！
食材
1
鸡胸肉 1块
2
鸡脆骨 适量
3
淀粉 适量
4
面粉 适量
5
新奥尔良粉 1袋
6
食盐 适量
步骤/方法
1
准备材料：鸡脆骨，鸡胸肉
2
鸡胸肉剁碎了，脆骨也剁碎了！
3
放入玻璃碗中。
5
倒入半碗奥尔良料，腌块材制6小时左右！（放入冰柜最好）
6
之后放入面粉，淀粉，加入剩下的奥尔良汁
7
搅拌成馅，放入鸡蛋搅拌！
8
锅中热油至170°左右。用手挤丸子罪陵躲。放入热油当中！
9
炸丸子温度不要过高！惹捧
10
差多就空油捞出就可以了！
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