兔子大多人见人爱,那就学一种兔子的这种做法吧!
工具/原料
面粉 435g 酵母 5g 水 150ml左右 白砂糖 20g
方法/步骤
1
酵母冬季温水化开,倒入面粉里,拌成絮状。
2
揉光滑候,盖上保鲜膜发酵。冬季需放在温暖处发酵。
4
面团取出,充分揉捏排气后,分成小剂子。
5
每一个小剂子都搓成长条。
6
然后如图,这样,对折。
7
连在一起的那头,开始卷起,如图所示。
8
最后,上部那两个往图中所示放向,一侧弯曲。耳朵,头部就出来。
9
用刀子,切四刀。分别嘴巴,前蹄,后蹄,尾巴各一处。
10
粘上眼睛。有红色都更好。牙签在耳朵处压出印痕。
11
冷水上锅,开中小火哦!
12
成品图来啦,三只可爱的小玉兔,你想抱哪只走呢!