刀叔曾经说过,不爱吃沙拉,一定是沙拉酱的错!所以说调制好沙拉酱是多么地重要
食材
1
鸡胸肉 适量
2
圣女果 适量
3
熟鸡蛋 一个
4
牛油果 适量
5
紫甘蓝 适量
6
玉米粒 适量
7
生菜 适量
8
特级初榨橄榄油 适量
9
苹果醋 适量
10
蜂蜜 适量
11
黄芥末籽酱 适量
12
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
调制醋汁:将特级初榨橄榄油,苹果醋,蜂蜜,黄芥末籽酱,盐和胡椒粉都倒入容器中,充分拌匀备用
2
鸡胸肉加盐、黑胡椒和橄榄油,腌制15分钟后入油锅双面煎至熟
3
煎好的鸡胸肉、牛油果、圣女果分别切成方便入口的块状。紫甘蓝切成丝,玉米粒淖水,鸡蛋切开,最后一次码进铺了生菜垫底的盘中
4
撒黑胡椒,倒油醋汁,拌匀,完成
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