在大家的日常生活中，很多人都喜欢吃蛋糕，那么蛋糕怎么做呢，大家一起来学习一下吧。
食材
1
牛奶 50g
2
低筋面粉 120g
3
鸡蛋 4个
4
油 30g
5
白砂糖 60g
方法/步骤
1
蛋清，蛋黄分离。
2
蛋黄中倒入牛奶，油。
3
摇匀。
4
蛋清打至起泡。
5
分三次倒入白砂糖。
6
蛋黄搅匀。
7
低筋面粉过筛。
8
搅拌至无颗粒状。
9
蛋白霜分三次倒入面糊中。
10
将面糊倒入抹好油的电饭锅中。
11
放入电饭锅中按煮饭键。
12
跳至保温后，倒扣使蛋糕自动脱模。
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