桃胶，又称桃油、桃脂、桃花泪等，属蔷薇科植物，是桃或山桃的树皮中分泌出来的树脂，营养价值非常丰富，碳水化合物含量较高，还含有脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶可以减少皱纹嫩肤，治疗痘疮，具有养颜护肤的功。桃胶能够产生津液，补充人体失去的水分，具有止渴的功效。桃胶主要成分为半乳糖、α葡萄糖、醛酸等，可以缓解产后疼痛的症状，包括痢疾所造成的里急后重的疼痛症状。桃胶与桂圆红枣一起烹饪服用具有养颜补血以及补钙的功效。
食材
1
桃胶 10克
2
牛奶 1盒
3
桂圆 8颗
4
红枣 3颗
5
红糖 1勺
方法/步骤
1
准备所需食材。
2
桃胶泡12小时以上，至没有硬芯。
3
桃胶揉碎，桂圆去壳，红枣洗净去核，混合材料。
4
加清水，不用多，刚好没过桃胶。
5
锅子加水烧开后放入碗，隔水炖煮30分钟
6
炖好后取出。
7
加入常温的牛奶即可。
注意事项
1
未成年人、妊娠期女性、月经期女性以及哺乳期女性都是不可以食用的，同时患有糖尿病的患者以及脾胃虚寒、感冒发烧、腹胀便溏等人群也是不可以食用的，以免加重疾病的症状。
2
桃胶最佳的食用时间是饭前，而且在睡觉前是不可以食用桃胶的，由于桃胶中含有脂肪等物质，所以太晚食用桃胶容易引起血液中脂肪的堆积，反而会引起心血管疾病。
3
在食用桃胶期间要尽量食用一些清淡的食物，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物。
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