吉利丁是从动物的骨头提炼出来的胶质，很多人不了解它的用处，下面小编就为大家介绍吉利丁片怎么用，快来看看吧。
方法/步骤
1
吉利丁又称明胶或鱼胶，其主要成分为蛋白质。
2
组成明胶的蛋白质含有18种氨基酸，其中七种为人体所必需。
3
天气热时泡吉利丁片要用冰水，一片吉利丁可剪两半泡。
4
别剪太小，泡的时候不要叠起来，要摊开。
5
泡的时间不要太长，否则会软成一团，影响凝固效果，稍微软点就行。
6
吉利丁和其他液体混合时，液体温度一定不能烫手，差不多30度就可以。
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