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光棍们的家常菜之一,简单又有营养

今天老夫心情好,特地学烧菜,相信很多的光棍们都很懒,一般是外面吃,或者躺在床上叫外卖,吃完了还不用洗碗(其实以前我也有这习惯),其实外面吃很不好,一是不知道卫不卫生,二是调料太重,吃多了对身体很不好,所以为什么那么多的肾亏光棍了,废话少说!上菜!
食材
1

新鲜的青辣椒 3个

2

姜 1块

3

新鲜的红辣椒 3个

4

新鲜的瘦肉 二两

5

其他乱七八糟的调料,看哪个顺眼就放哪个 各一份

6

花生油,酱油,精盐等 适量

方法/步骤
1

将买回来的新鲜瘦肉洗净,切成薄片(我很懒,买就买多多的回来,切成片,然后放冰柜里了,想吃的时候就拿出来立马可以用)

2

青辣椒,红辣椒切成小片,姜切碎

3

开火把锅加入花生油炸热,然后放入姜沫炸黄(这个要炸好,让姜的味道均匀的到油里面去,这样炒出来的菜才会香味十足),然后放入肉片大火暴炒两三分钟(其实我也是乱说的,不知道熟了没有,就是看差不多就行了),然后把肉放到另一盘子待用

4

再往锅里放少许的花生油,爆炒切好的青辣椒和红辣椒,自己看着办吧,差不多了就放里面放入刚才炒得半熟的肉片,然后你看到厨房里有什么调味想放什么就放什么,根据自己的口味来放

5

最后一步:没有了

注意事项
1

也没有什么好注意的了,就是烧烫的锅不能直接用手去摸

2

最重要的一点就是:吃完了一定要记得洗碗

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