酸辣汤,是用蟹味菇,鸡味菇,豆腐,蟹肉棒,小葱,加上醋和少量辣做的,味道很清新,很可口。里面又有菌菇,又有豆制品,口感很多层次,不错的,大家可以试一下
工具/原料
1
豆腐 200g
2
蟹味菇 100g
3
鸡味菇 100g
4
葱 50g
5
蟹肉棒 100g
6
盐、醋、辣酱 适量
方法/步骤
1
蟹味菇,鸡味菇,去根,清洗,浸泡一下
2
把豆腐切块
3
鸡味菇,蟹味菇清洗后备用
4
放水烧汤,放入菌菇类
5
加入蟹肉棒,葱花,调味即可
注意事项
有时间的话,菌菇类都要先烧开水烫一下,有点小毒
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