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酸辣汤的做法

酸辣汤,是用蟹味菇,鸡味菇,豆腐,蟹肉棒,小葱,加上醋和少量辣做的,味道很清新,很可口。里面又有菌菇,又有豆制品,口感很多层次,不错的,大家可以试一下
工具/原料
1

豆腐 200g

2

蟹味菇 100g

3

鸡味菇 100g

4

葱 50g

5

蟹肉棒 100g

6

盐、醋、辣酱 适量

方法/步骤
1

蟹味菇,鸡味菇,去根,清洗,浸泡一下

2

把豆腐切块

3

鸡味菇,蟹味菇清洗后备用

4

放水烧汤,放入菌菇类

5

加入蟹肉棒,葱花,调味即可

注意事项

有时间的话,菌菇类都要先烧开水烫一下,有点小毒

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