今日分享一个豆角的非油炸做法。
食材
1
豆角 适量
2
食用油 适量
3
蒜片 适量
4
姜末 适量
5
肉沫 适量
6
花椒 适量
7
辣椒 适量
8
生抽 适量
9
糖 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备都豆角适量，洗净切段。微波炉高火烤5分钟。
2
平底锅倒适量油。
3
倒入豆角、高火煎至金黄备用。
4
另起锅倒油，放蒜片，爆香。
5
倒姜末、肉沫、炒至变色。
6
放适量花椒、辣椒、盐搅拌均匀。
7
倒豆角、翻炒
8
加适量生抽、
9
再加适量糖提鲜、
10
翻炒均匀出锅即可。
注意事项
食材提前准备好。
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