食材
1
香肠 160克
2
蒜苗 6根
3
葱 1根
4
姜 5克
5
蒜 2瓣
6
盐 适量
7
米醋 5克
8
生抽 10克
9
植物油 20克
方法/步骤
1
腊肠清洗干净
2
切成2-3毫米的薄片
3
生姜储备
4
蒜苗切成菱形
5
油烧热下去葱姜蒜炒香
6
加入香肠、米醋,翻炒至7层熟
7
下去蒜苗的径部,翻炒到八层熟
8
下入蒜苗叶子部分,翻炒熟
9
炒菜。
10
盛出来装盘
香肠 160克
蒜苗 6根
葱 1根
姜 5克
蒜 2瓣
盐 适量
米醋 5克
生抽 10克
植物油 20克
腊肠清洗干净
切成2-3毫米的薄片
生姜储备
蒜苗切成菱形
油烧热下去葱姜蒜炒香
加入香肠、米醋,翻炒至7层熟
下去蒜苗的径部,翻炒到八层熟
下入蒜苗叶子部分,翻炒熟
炒菜。
盛出来装盘