童年鸡骨棒的做法步骤 ；而且关于鸡肉的做法还是很多很多的。而且每个人因为自己口味的原因，喜欢吃的做法基本都是不一样的。那么，下面就来详细介绍下鸡骨棒的做法。
食材
1
鸡骨棒 1000g
2
姜 一块
3
老王头多肉料 一包
4
辣椒面 10g
5
糖 25g
6
生抽 15ml
7
老抽 5ml
8
料酒 15mi
9
淀粉 5g
10
熟芝麻 15g
方法/步骤
1
1. 鸡骨棒焯水，去掉血沫子，然后放到热水里，加一块姜，一包炖肉料，中火炖20分钟左右
2
2.二十分钟后捞出来，锅里倒底油
3
3.油热后放辣椒面炒香，然后放糖炒化
4
4.炒化后放鸡骨棒炒匀后倒入料酒
5
5. 放进生抽老抽，盐，然后放点儿刚才烀鸡骨棒的汤，让鸡骨棒入味儿
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6. 汤收差不多调入水淀粉，翻炒均匀后，出锅
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7. 出锅后撒芝麻，就可以开吃了
注意事项
为了健康用餐不要忘记搭配蔬菜
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