香浓的香蕉搭配醇厚的巧克力,绵软的口感里偶有葡萄干肉的甜脆,咬一口外脆里嫩的,回味无穷~
食材
1
香蕉 一根
2
巧克力粉 10g
3
葡萄干 50g
4
低筋面粉 100g
5
黄油 25g
6
牛奶 30ml
7
红糖 20g
8
白糖 10g
9
鸡蛋 一个
10
泡打粉 5g
步骤
1
用的南美黑葡萄干比较大颗,洗净切碎去籽备用。
2
鸡蛋 白糖 红糖搅拌均匀至糖融化无颗粒感。
3
熟透的香蕉用勺子捣烂成泥。
4
倒入蛋糊里搅拌均匀。
5
黄油隔热水化成液体。
6
倒入蛋糊里搅拌均匀。
7
加入牛奶,搅拌均匀。
8
可可粉 面粉 泡打粉过筛入蛋糊里。
9
搅拌均匀至无干粉即可。
10
加入葡萄干,搅拌均匀。
11
倒入纸托或其他模具里,稍微震几下去气泡。烤箱180度预热,烤30分钟。
12
烤好了,满屋香蕉巧克力味~
13
趁温热来上几口~香喷喷~
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