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蒜茸油麦菜如何炒?

很多素食朋友比较喜欢吃蒜茸油麦菜,在大城市一盘要好几十,其实有时间的话,自己可以亲自下厨,下面小编简单介绍它的做法。
食材
1

油麦菜 适量

2

蒜 适量

3

葱 一小节

4

五香粉 少许

5

油 适量

方法/步骤
1

首先清洗蒜、油麦菜、葱、然后分别按照自己的口味习惯,切开它们,归集起来,如图所示:

2

开小火倒入植物油,一般多放点油会比较香,烧热之后,倒入葱花和蒜,加入适量的盐,翻炒起来;

3

接着,当问到葱味和蒜味的时候,开始把油麦菜倒入,并适量倒点水,开大火翻炒,这时候可以加点酱油;

5

尝尝快熟的时候,就可以小火一会儿,然后关掉电源,焖一分钟,准备盘子盛出来即可,记得最后盛蒜哦,铺在油麦菜最上面,相貌很不错的;

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