我们身边的食物,如果我们搭配好了,细做精做,还真能作出绝世的美食啊。就自己在家很简单就能做出来,也不用买贵材料,就眼下家里的材料就够了,既经济还好吃。看看我做的吧,你们是不是可想吃啦。
食材
1
鸡蛋 一个
2
香菜 2棵
3
豆油 适量
4
大酱 适量
方法/步骤
1
1、把香菜洗川态好,整棵放在桌面。
2
2、先打蛋,搅拌均匀。
3
3、锅烧热,加少许豆油,用布擦均匀,包括锅的四周,最后锅底多余久泛芬的豆油擦掉。
4
4、把打好的鸡蛋倒入锅中。
5
5、翻转炒勺,使鸡蛋均匀摊在锅壁。
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6、待四周自动掀起,把成型的蛋饼翻过来在烙。直到脾铲两面金黄色,出锅。
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8、从一边向里卷。
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9、美食来了,不信你不爱吃。
注意事项
翻转炒勺时要注意蛋饼不要出现漏洞。否则就太不好看了。
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