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情人节自己动手DIY巧克力

前天俺家那位聊天问,后天情人节有啥安排和打算不?单身人时都很少过情人节,现在带着个电灯泡更没过情人节的打算。说者无意,听者有心。小朋友发话了,妈妈,情人节那天你做个情人节蛋糕吧豆妈问,情人节蛋糕做过谁吃呢?豆豆答:我们三个人吃豆妈继续说:情人节是爸爸和妈妈的节日跟你有什么关系呢?豆豆答:那情人节蛋糕做好后你和爸爸一起分享着吃,我就不吃了豆妈接着问:爸爸和妈妈吃,你不想吃吗?豆豆:想吃。可是,这个是情人节的蛋糕还是你和爸爸吃吧听到小朋友说此话,妈妈心里非常感动,知道这个属于大人的节日,想吃又不好意思吃。昨天晚上豆妈还计划着,今天回家按小朋友的提意烤个蛋糕,就当庆祝情人节后来想一想,一方面豆爸对蛋糕不感兴趣,另一方面他明天正好要出差,家里又只剩下小情人陪伴,做蛋糕意义不大,还不如趁两位情人在家时,自己动手尝试下巧克力,这可是豆豆的最爱刚才在做的时候还跟豆爸开玩笑说,看看,还是小情人有份量吧,一句话,俺就动手,吃不吃醋准备材料:黑巧克力150g、淡奶油 60g、 无盐黄油 20g装饰材料: 杏仁碎、花生碎、椰蓉等适量制作方法:1、将准备好的黑巧克力用刀切碎(方便融化)2、锅中烧水,淡奶油装入碗中,隔水放锅中进行融化,加热到起气泡为止3、关火后,将切碎的巧克力放入搅拌至巧克力全部融化4、将软化后的黄油加入步骤3中,搅拌巧克力与黄油完全融合5、将碗用保鲜膜包好,放入冰箱中冷藏40分钟左右,巧克力变得有点硬度时取出6、将杏仁碎、花生碎、椰蓉分别装入3个碟子中7、用勺子取出部分巧克力,弄成小球状,然后放入碟子中滚动,粘满装饰的材料8、按步骤7分别做其他巧克力,做完后大约放置5分钟左右就会变硬,即可食用每次在做美食问题上,都不会精益求精,常常是凑合,要做什么东西,就会按自己的想法,偶儿会参考别人的,也不会原原本本照搬,更多的时候就是随意。这次又是如此,很浪漫的一个节日,想做点浪漫的东西,可装备不齐全,做出来的东西也就凑合,总感觉缺少点啥。我是新浪育儿博客“妈妈厨房”组的管理员,如果您有好的美食方面的文章请推荐给我,我会第一时间拜读,优秀的文章我会推荐给新浪亲子编辑,谢谢您支持新浪育儿博客!您好!我是新浪幼儿教育博客圈管理员/微博管理员。欢迎加入圈子超级qq群:0-2岁(含孕期)96496583,小小班(2-3岁)95215149,小班(3-4岁)51188902,中班(4-5岁)1,大班(5—6岁)71513544,小学生(6-12岁)6386474,请大家对号入座,每人限加入一个群!可同时加入新浪UC群:10215070。欢迎常到群里交流,常回圈子看看。关注圈子微博我的微博地址:http://weibo.com/peterhl欢迎关注
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