怎么挑选月饼？

不买保质期特别长的月饼。作为食品发霉、过期是很正常的现象，少量添加防腐剂（不添加），可以做到那么长的保质期，你相信吗？

买散装月饼的时候最好试吃一下。散装月饼在运输过程中更容易发霉，引起变质。试吃（很多地方都可以）一下，比较放心。里面如果掺杂了一些劣质食材，也可以吃出来。

天然食材经过加工色彩不可能那么鲜艳。你想一想你用胡萝卜炸丸子，熟了之后颜色还有那么亮吗？除非是送人需要，自己家里面吃，最好不要买花花绿绿颜色的月饼，都是添加剂。

闻一闻味道。即使隔着包装袋也是可以闻到一些味道的。好的月饼香气扑鼻而来，带有各种食材特有的味道。

买正规厂家的产品。不买三无产品，还要火眼金睛的识别是不是正品。到正规超市（专卖店）购买可能好一些。最好不买网红月饼。

问问身边的人买月饼的经验。同时也可以吸取别人买月饼失败的经验，在哪里买了味道特别差的月饼。因为住得近，购买的地点也很相似，所以这些信息值得借鉴。